http://pamieciprzyszlosc.pl/Wystawy-i-projekty/Archiwum-projektow/Dolnoslazacy-przy-stole

Dolnoślązacy przy stole

Czytelnicy strony mogą korzystać z zamieszczonych na niej przepisów na „dolnośląskie” przysmaki, sami ją tworzyć, przysyłając własne receptury, a także dowiedzieć się czegoś o historii i kulturze jedzenia na terenach ziem zachodnich. Projekt realizowany jest przy współpracy z gazetą Polska The Times, w której regularnie publikowane są artykuły dotyczące tematyki dolnośląskiej kuchni. Głównym celem projektu jest wzmacnianie poczucia tożsamości lokalnej i promocja historii Wrocławia oraz ziem zachodnich.

Strona "Dolnoślązacy przy stole"

Drukuj
© Ośrodek "Pamięć i Przyszłość" 2008